古代美食经营手册

第88章


    韩立闻言,像是被霜打过的白菜一样蔫蔫的:“怎么就不多做一些?”
    “抱歉,流心柿子不好存放,所以数量比较少,不过后期应该还会再上的,郎君您到时候可以来看看。”
    听到后头还会再上架,韩立的心情才稍微好了一点,不过还是很悲伤。
    他蔫蔫的从甜品铺里出来,本来对于流心柿子还可有可无的心态一下就发生了转变,现在就特别特别的想吃它!
    “喏。”许子阳将手里的东西递给韩立,韩立疑问的接过:“这是什么?”
    说罢,将手里的帕子打开,就见一个圆鼓鼓,黄澄澄的柿子出现在眼前,韩立的眼睛立马亮了起来:“这就是那个流心柿饼?”
    许子阳颔首点头,这是昨天许祖母见他喜欢,就将剩下的俩个流心柿饼分给他,他想着按照李阿禾的介绍,应该是没有多少存货,于是便拿帕子收了起来。
    要是韩立今天买到了就自己吃掉,要是没有买到嘛,那就刚好一人一个。
    韩立现在高兴的不得了,手里拿着流心柿饼不能揽住许子阳,于是拿肩膀撞了撞他:“好兄弟!”一幅哥俩好的模样。
    流心柿饼是好吃的,特别是这种失而复得的时候,那味道更是上了一层楼。
    拿着帕子擦了擦嘴角,韩立回味了一下刚刚尝到的味道,怨念的说:“你说,李老板怎么就不多做一些,真是有钱都不知道挣!”
    被人吐槽的李老板此时正在后院,忙着收柿饼呢。
    差不多晒了十来天了,此时的柿饼果肉糯软,外表的霜层厚密,比流心柿饼的颜色要深上不少,少了软糯,多了一丝嚼劲。
    李婉清见柿饼差不多了便踮着脚将成串的柿饼从竹竿上取下,她解下麻绳,将一个个柿饼取下码进洗净晾干的陶瓮里。
    瓮底被她事先铺一层晒干的柿皮,将柿饼一圈圈整整齐齐码进去,每码一层,便薄薄撒上一层晒干的柿皮。
    最后,她取出一块干净的布巾蒙住瓮口,再压上一块青石板,将陶瓮挪到阴凉干燥的厢房里。
    这样的柿饼可以放上许久,而且因为再次窖藏,柿饼的霜层会愈发洁白,果肉也会凝成了琥珀色的膏脂,更具口感。
    留下俩竹竿的柿子饼没有收进瓮里,李婉清对李晚穗说:“先把这些柿饼卖了,再去卖瓮里的柿饼。”
    李晚穗表示明白,然后和李麦秋、李守稻等人将柿饼手下,一个一个的码在李满粮送来的礼盒上。
    这些礼盒将会成为李氏甜品铺的新品售卖。
    第72章 打架
    柿饼礼盒的火爆程度比李婉清想的还要好, 因为放在瓮里可以多存放一些时日,所以码头上不少的船商会来买上几瓮的柿饼,自己吃不完, 转手在下一个地点卖了也能倒挣一笔钱。
    毕竟这个柿饼他们还没有在其它地方听说过, 要不是李婉清限量, 他们还会买的更多。
    除了柿饼以外,他们还在快餐店打包了不少的卤货,带着卤汁一起,这是打包给他们自己吃的,毕竟航线路上长夜漫漫, 就着卤货下酒很能打发时间。
    于是, 李婉清这段时间挣的可谓是盆满钵满, 李家村的村民也挣了不少,毕竟李婉清的柿子可是从他们村里来的。
    周惠芬一早就到了快餐店,没去处理送来的菜蔬, 而是走到后院去找李婉清。
    李婉清还在吃早饭呢, 刚刚李舒阳和李婉瑶闹着要吃板栗,她看也没有剩多少板栗了,于是便炒了给他们带去,所以吃早饭的时间就晚了一点。
    正喝着豆浆呢,周惠芬就来了,李婉清也没起来,就着豆浆咽下了嘴里的包子:“大伯母, 来吃点东西啊。”
    “不了,早上在家里吃过了。”最近李守稻和李麦秋俩人把她炒菜的活给接了过去,周惠芬身上的担子一时轻松了不少。
    “我来是想问你柿子还要不?”
    “要啊。”最近柿饼卖的挺好的,再多的柿子都吃的下, 不过:“大伯母,村里的柿子还剩多少?”她卖柿饼也有段时间了,不知道村里还剩下多少柿子。
    “我来就是要跟你说这个。”
    “村里的柿子没剩多少了,最多再摘两趟就差不多了。”周惠芬拉开一张椅子坐下,喝了一杯茶水后说:“不过隔壁村也有不少柿子,听说你收柿子,所以来托我问问你还收不收柿子。”
    这隔壁村也有柿子啊,李婉清原来并不知道,很好,这边的货源就快没了,那边又有了新的货源出现,李婉清心里美滋滋:“收,就按照两个柿子一文钱的价格收购。”
    周惠芬听到李婉清这话也没多说什么,不过心里还是挺开心的,因为李婉清在村里收购的价格是一文钱一个柿子,要知道现在的鸡蛋也就卖三文钱一个。
    柿子又不值什么钱,在往常都是没人要还糟心的东西,李婉清一文钱一个的收购,他们全村上下都高兴的不行。
    就连和李婉清有点矛盾的李铁柱一家也高兴,因为他们家里也种了一棵柿子树。
    不过隔壁村就别想要这个价格了,肯两个一文钱的收,他们村就躲被窝里乐吧!
    “那就要多麻烦李虎哥了。”现在李虎已经成为了她手底下的一大管事,像收购菜蔬这类的活都是李虎管着的。
    “有啥麻烦的,这是他应该做的。”周惠芬手一挥替她儿子应下了,李婉清是李虎的妹妹,做哥哥的帮妹妹干点活是应该的。
    而且,李婉清还给了李虎不少工钱,一个月八百文,这要是往常,一家子劳作一年也就差不多挣下这么多钱了,现在李虎一个月就有这么多的工钱,换往常是想都不敢想的。
    所以周惠芬一点意见都没有,给了这么高的工钱,你的活也得干的多啊,多干点活,回头攒点钱娶媳妇。
    李婉清将事情交代给周惠芬后就不管了,她这大伯母一家都非常的靠谱,事情做的都清清楚楚的,给她省下了不少事。
    不过她瞧着,怎么觉得今天周惠芬特别的高兴呢:“大伯母,是有什么喜事吗?今天这么高兴。”
    “没有没有。”周惠芬摆了摆手,表示没有,不过她眼角堆起的皱纹还是表露出了她的心情。
    周惠芬看了看李婉清,觉得都是一家人也没有什么不好说的,于是将椅子移了移,靠近了一点李婉清,声音小了不少:“这不你李虎哥年纪也不小了吗?”
    “我寻摸着该给他相看相看了。”
    相亲!李婉清的眼睛都亮了,这么大的八卦她怎么不知道:“看上了哪家的姑娘了?”
    “就隔壁村,有一家的姑娘特别不错,手脚勤快,长的也不赖。我也见过一回,觉得那姑娘挺清楚的。”
    李婉清对周惠芬的眼光还是挺相信的,于是笑着调侃:“那到时候记得请我喝杯喜酒啊。”
    “行行行,到时候成了让你来喝杯喜酒。”周惠芬笑的眼睛都快眯成一条缝了,好似想到了以后含饴弄孙的幸福场景。
    两人正高兴着呢,院门就被敲响了,院子里王秀香几人洗菜的洗菜,炒菜的炒菜,忙的不行。于是李婉清将最后一口豆浆喝完,上前开门去了。
    门前是一个十几岁的少年,跟李婉清差不多高了,模样还挺清秀的,穿着一身学子服,头上的头发梳的一丝不苟,拿着一个青布绑着。
    少年看见李婉清:“可是李舒阳、李婉瑶的家长?”
    李婉清点头,她仔细看了一下面前的少年穿的学子服这才发现他身上穿的跟李舒阳的款式是一模一样的。
    学子见李婉清点头,朝她微微一揖:“在下是黄先生的学生,先生请您去书院一趟。”
    这是被请家长了吗?李婉清心里暗想,不过李舒阳和李婉瑶都是挺乖的孩子,怎么会惹事,该不会是被人欺负了吧。
    不怪李婉清这么想,也不是她因为是自家人带了亲妈滤镜,而是两个孩子真的是非常懂事,从她刚穿来的时候就可以看出来了,懂事的不行。
    于是李婉清跟周惠芬交代了一声,就跟着少年快步离去。
    路上,李婉清按捺住焦急的心,向少年打听:“可是他们二人被人欺负了?”
    少年没有接话:“您到了就知道了。”
    见人不说,李婉清也没多为问,而是默默加快了脚步。
    李婉清到的时候就看到一对夫妻也往里面赶,身后跟着几个下人,一行人在门口相遇,那行人见就李婉清一人,于是便往后退了一步让李婉清先走进去。