重生:从摆地摊卖蛋炒饭开始 作者:佚名
第34章 改装三轮车【求月票,求收藏】
2000年的深冬,边江的气温越来越低,安昌河边的冷风吹在身上,冻得手脚发麻。
晚上七八点的老街,虽然受气温影响,不过还是有一些人在夜市逛著。
而林辰的炒饭摊子,餐车没有什么阻挡,四面漏风,刚炒好的蛋炒饭,放不到三分钟就凉了。
林建军裹著旧大衣,手冻得都握不住塑胶袋子,皱著眉头问林辰,“小辰,这天实在太冷了,饭凉的很快,客人都不愿意买,要不咱们也收摊吧,等天暖和了再出来?”
旧的餐车就是在三轮车上,根本没什么挡风,灶火都被吹的一晃一晃的,再加上温度低,锅底的温度升不起来,炒个饭都比平时慢了许多。
林辰没有说话,他从口袋里掏出之前手绘的图纸,上面画著餐车改造的样子。
“爸,咱们把这餐车改装一下就可以。”林辰指著手里的图纸说,“改完后可以挡风,而且炒的饭也不会凉的那么快,我们就是要趁別人不愿意出门做冷门的生意。”
林建军一把拿过图纸,看了两眼就急了,“改这玩意儿的花多少钱?要买铁皮吧,买其余的材料吧,是不是还得花钱找人做?”
“咱们就摆个地摊,做的是小本生意,哪能这么造啊?不能忍两个月等天暖和了就好了。”
“有必要花这个钱吗?”
林辰见老爸急了,一时语塞不知道怎么给他解释其中的缘由,心里暗想:“做生意真能带著家人一起吗?”
父子俩的性子完全不一样,林建军是一辈子踏实的过著日子,遇到什么难处能忍就忍,能让就让。
只是林辰不一样,他遇到问题就要想著去解决,不逃避。
林辰没有去跟父亲爭辩,直接推著旧三轮车,带著林建军去了老街洗头的门窗铺子。
这家老板在这干了十几年,手艺还是有的,附近的摊贩小车改造都是找的他。
“老板,我想改个餐车!”
林辰把手绘的图纸铺在桌子上,很直白的说出自己的要求。
老板蹲下来看了看旧的三轮车,又看了看图纸:“你这想法倒是没见过,不过按照你画的这些,倒是很实用。”
“我可以做,不过要三天才能改好!”
林建军在旁边急得直搓手,拉著林辰到一边,小声地说道:“小辰,咱们別弄了,改完要是没用处,这钱不就打水漂了吗?”
“咱们一天才挣几个钱?”
“爸,我已经算过帐了!”林辰看著林建军一脸焦急的样子,认真地说道:“现在的天际很冷,冷饭是留不住客人的,你发现没有,现在一天都少卖十几份,一月下来少赚多少钱?”
“改良餐车也花不了多少钱,估计也就十多天就能回本,往后天天就能出摊,这钱花的很值!”
这个时候老板见父子俩在爭执,笑著插嘴说道:“老林,你儿子是个有想法的人,我看了一下,不会白花钱,天冷的时候摆摊的本来就少,如果你家的餐车改装后能保温,客人肯定都会来你这里。”
林建军沉默不语,他还是不太相信老板的话。
他看著林晨如此篤定的样子,又想了想最近冷冷清清的生意,最终还是鬆了口。
他从贴身的兜里掏出用手绢包著的钱,將钱递给了过去:“行,听你的,改吧!”
林辰接过钱,跟老板敲定了工期,三天后再来取。
林建军沉默了半天,看著林辰篤定的样子,又想了想最近冷清的生意,终於鬆了口。他从贴身的衣兜里掏出用手绢包著的钱,一层层打开,把钱递了过去:“行,听你的,改!钱我出,你把事做好就行。”
林辰接过钱,跟老李敲定了工期,三天后过来取改造好的餐车。
……
转眼三天的时间一到,林辰父子就来取车。
就三轮车改装加了帆布棚子,餐车也加装了双层铁皮,中间还塞了石棉;炉灶口也加了防风圈。
林辰当天傍晚就推著改装后的摊车出摊去了。
只是刚用了半个小时,就发现了新的问题,餐车顶棚內侧结了水珠,顺著铁皮往下滴,刚好滴到锅里面。
林建军一看就慌了,“你看,这改的还是有问题吧,要是客人看到饭里面有水珠,怎么想?”
林辰见著父亲这样子,心里一阵嘆息。
他从工具箱里找出橡胶条,用剪刀裁好,然后將顶棚固定在內侧,把水珠引到旁边的铁桶里。
“爸,这些都是小问题,你那么急干什么?”
林辰拍了拍手,指著顶棚说道:“这不搞定了?”
寒潮比前几天更厉害了,冷风颳得街道两边的枫叶沙沙响,夜市的摊主们都冻得往手里哈气。
陆陆续续有人开始收摊了,除了冷之外,最主要的原因还是没有什么人。
没过半个小时,夜市街道的商贩走了一大半。
“这天谁还出来吃饭啊,我自己冷得扛不住了!”隔壁摊卖麵条的摊主,裹紧衣服推著车走了。
整条夜市街道,就剩下林辰和老周还在摆摊。
帆布篷挡住了一些冷风,餐车也起到了一些保温的效果,林辰將炒好的饭放进保温桶里,顾客要的时候还很烫手。
“老板,你这饭真热乎,別家的饭出锅就冷了,只有你家的的还热著冷吃。”
老顾客一边吃著,还不忘夸讚林辰的摊子。
“放心吃,饭冷了我给你免费重新做。”林辰笑著说道。
这话一传开,附近没回家的路人,下班的工人,都往林辰的摊位前凑。
原本冷清的夜市,在他的摊位前反而排起了小队。
林辰负责炒饭,林建军负责打包和收钱,父子俩忙得不亦乐乎。
一晚上下来,卖出去的炒饭份数,居然比之前还要多一点。
收摊的时候,林建军拿著手里的钱,“小辰,真让你说对了,改装后,生意没有受影响,反而有所提高。”
“爸也是怕你乱花钱!”
“老爸,咱们靠手艺吃饭的,有时候也要动脑子干活!”林辰一边收拾餐车,一边说道。
林建军点点头,把钱收好后放进林辰的兜里,“你说的对,爸年纪大了,思想跟不上你们年轻人,往后爸听你的。”
夜色越来越深,晚风还在吹著。
林辰推著改造后的餐车,和父亲一起往家里走去。
寒潮没能挡住林辰的地摊生意,反而促使他改良餐车,成了夜市上唯一摆摊的小贩。